到了除夕这一天,下了好几天的大雪也终于停了,阳光从云层跃出,照在大地上,冰雪反射着阳光,雪地里反射的光芒,让人几乎睁不开眼睛。
不过大家的心情都很开心,终于天晴了,可以好好过个年了。
夏萦心家几人起床吃了早饭就开始忙活,她开始准备中午和晚上的饭菜,凌朔风带着明朗挂灯笼,写对联,南星则开始打扫院子的积雪。
悦悦就吃着冰糖葫芦在边上看着夏萦心忙活,时不时的给夏萦心喂一个山楂球吃。
这里风俗是中午吃团年饭,晚上守岁,所以中午这顿要隆重一些。
夏萦心开始做糖醋鲤鱼,炖鸡汤,炸酥肉,东坡肘子,之前她还熏了一些腊肠腊肉,都煮熟切盘,弄上一个料碟蘸着吃。
素的准备凉拌豆芽,素炒莴笋,萝卜丸子,还有一个青菜豆腐汤,免得全是大鱼大肉会腻!
她一上午都没有停下来过,凌朔风他们三个忙完其他的也来帮她择菜洗菜切菜。
等夏萦心忙的差不多了,和明朗一起去了她娘的墓前拜祭一下,摆上供品、酒水,点上香,再烧纸钱,纸钱烧完后在坟墓周边燃放鞭炮。
她和明朗回来的时候,凌朔风也和悦悦从外面回来了,夏萦心想,他们应该是去拜祭悦悦的父母了吧。
本来凌朔风心情有点不好,但是一看到夏萦心烦闷的心情就充满阳光了,因为今年有人陪他们一起过年了。
他和悦悦也不用孤零零的了,以前每年过年的时候都能听到村里的鞭炮放个不停,他都闷闷不乐。
等大家都回来了就准备开饭了,开饭前,明朗去院子里放了一挂鞭炮,悦悦捂着耳朵笑着往凌朔风怀里钻。
夏萦心把桌布都换成了红颜色的,看着就喜庆。
把菜陆陆续续端上桌,凌朔风拿出一瓶酒,笑着说道:“过年怎么能没有酒呢!”
夏萦心准备了橘子汁当饮料,这个地方苹果不常见,橘子倒是挺多,还很甜。
她抿嘴笑了一下说道:“你喝酒,我们喝橘子汁陪你。”
夏萦心挨个给他们满上,然后端上酒杯说道:“今年很开心跟你们一起过年,希望我们以后越来越好,新年快乐!”
凌朔风用他那修长的手指端起酒杯跟她碰了一下,展颜一笑说道:“新年快乐!”
南星和明朗悦悦也学着他们说着“新年快乐!”
然后几人就开吃了,好多菜式其他几人都没有见过,都很开心的享用这些美食。
等吃饱喝足,夏萦心拿出之前做的五子棋,教他们玩,正好下午没什么事。
夏萦心笑着说道,老规矩,输了的洗碗,做饭她还挺喜欢,洗碗是真不太愿意。
他们玩了一下午,最终南星输了,所有的碗都归他洗,南星哭笑不得,明朗在旁边偷笑。
夏萦心看南星一脸苦笑,安慰他说道:“辛苦你啦,晚上我给你们做好吃的,保准你没有吃过的。”
南星一听还有好吃的,瞬间就开心了,他自从来到这里后,吃的好,穿的好,住的好,都是因为他碰到了个好主子。
虽然他以前不愿去别人家,不想伺候人,每次都故意惹的主家把他退货,情愿回牙行挨打也比被人吆五喝六的强。
其实他以前也是大户人家的少爷,只因为亲爹犯了事,爹和娘都死了,他也被充为官奴了,她爹的小老婆们都自己找门路跑了。
自从跟着夏萦心他才感觉又重新活的像个人了。
南星开开心心去洗碗了,夏萦心和悦悦在炕上玩着拍手游戏。
凌朔风看着眼前一大一小玩的开心,面上的笑容更甚。
黯黯的天色,满地积雪,映着黄昏时候的淡云,一层一层春蚕剥茧似的退去,慢慢退出明亮严肃的寒光来。
夏萦心看天色不早了,就开始准备晚上的火锅,虽然这个朝代不允许杀耕牛,所以没有牛肉吃,但是用菜籽油也可以做的很好吃。
她年前就把火锅料的材料准备好了,晒了很多干辣椒。
她让凌朔风帮她剪干辣椒,呛的他直打喷嚏,夏萦心捂着嘴的偷笑。
趁他剪辣椒的时候,她用大骨头熬了一锅骨汤,等汤和辣椒准备好了后,夏萦心就开始炒火锅料了。
锅里放菜籽油,将蒜、大葱、姜、蒜苗,所有东西需要拍一下,放到油锅里煸炒出香味。
再倒入她配好的火锅料翻炒,倒入剪好的干辣椒继续翻炒。
这时候整个屋子都被火锅的香味包围。
火锅料炒出香味后加入熬好的骨汤,锅里一片红艳艳的,南星看了直咽口水。
他喜欢吃辣,但是看到这么多辣椒他都有点打怵。
夏萦心准备了两个泥炉,里面放了木炭,一个骨头汤一个麻辣的,鸳鸯锅暂时在这里还挺难实现,所以就用两个锅了。
泥炉用的砂锅,夏萦心专门做的大一号,可以多涮菜吃。
锅底做好了,她把各种涮菜都准备上,豆芽,藕片,白菜,土豆片,香菇,木耳,芫荽,腌制好的瘦肉片,鸭胗,鸭肠,脱骨鸡爪,种类丰富。
可惜没有前世的毛肚和百叶,肥牛卷,不过这样也挺不错了。
凌朔风也没见过这个吃食,很是好奇,夏萦心让他们都围坐在桌子上,教他们怎么吃。
其余人学着她吃了一口,瞬间眼前一亮,简直太好吃了,麻辣鲜香,虽然辣椒看着挺多,但是吃起来还可以接受。
夏萦心怕烫到小悦悦,就让她在炕桌上吃,涮清汤的菜夹给她。
她们吃的酣畅淋漓,越吃越想吃,夏萦心让他们慢慢吃,边吃边聊天。
实在吃不下了,南星和明朗主动要求洗碗活动一下。
等收拾完,她们一起坐在炕上聊天吃瓜子。
亥时刚过,悦悦就困了,夏萦心就给她铺被让她睡觉了。
悦悦睡着了没过多久明朗和南星也困了,两人靠在一起快睡着了。
“明朗你们困了就去睡吧,我还不困”夏萦心看他们俩都快掉地上去了笑着说道。
两人迷迷糊糊的说“我不困,谁说我困了”,结果说完又眯眼睡着了。
夏萦心看着他们俩太搞笑了,赶紧起来拍醒两人让他们睡觉去,两人半迷糊着回屋躺下就睡着了。
她回头看凌朔风还坐在炕上,便说道:“你也去睡吧,我等到子时也就睡了。”
“我陪你,反正我也不困”凌朔风转头看着她,眼角眉梢都带着暖暖的温柔。
喜欢穿越之天赐空间好种田请大家收藏:(www.62xs8.com)穿越之天赐空间好种田62小说更新速度全网最快。